I restaurangbranschen är ren disk en självklarhet, men valet av diskmedel kan påverka både resultat, tid och kostnader. Professionellt diskmedel är anpassat för höga krav på hygien och effektivitet, och genom att välja rätt produkt kan restauranger både spara pengar och säkerställa skinande rent resultat. I den här artikeln går vi igenom hur man väljer…
Category: Restaurang
Diskmedel för storkök – vad fungerar egentligen bäst?
Diskmedel för storkök och restauranger behöver vara både effektivt och ekonomiskt. Det ska klara höga volymer, tuffa beläggningar och intensiva arbetsflöden utan att kompromissa med hygien. I den här artikeln går vi igenom vilka typer av diskmedel som finns, vad som skiljer dem åt och hur man väljer rätt lösning beroende på verksamhetens behov. Nyckelpunkter…