Diskmedel för storkök och restauranger behöver vara både effektivt och ekonomiskt. Det ska klara höga volymer, tuffa beläggningar och intensiva arbetsflöden utan att kompromissa med hygien. I den här artikeln går vi igenom vilka typer av diskmedel som finns, vad som skiljer dem åt och hur man väljer rätt lösning beroende på verksamhetens behov. Nyckelpunkter…